【実録】コレステロール撃退作戦！本気で食生活を変えてみた！

実は、健康診断の結果で、コレステロール値が「2年連続でD3（要再検査・要医療）」という、なんとも衝撃的な通知をもらってしまいました。

「さすがにこれはマズイ、本気で自分自身の体と向き合わなきゃ！」と一念発起。

半年後の11月にある再検査で、絶対に「A判定」を勝ち取る！！と心に固く決意しました。

そこからの行動は我ながら迅速です。

「我慢ばかりのツラいダイエット」ではなく、「体に良いものを美味しく取り入れて数値を下げる！」をモットーに、ただいま絶賛・食生活改善に奮闘中。

今日は、私が11月のA判定に向けて毎日実践しているリアルなメニューと、その裏にある（ちょっとドヤれる）専門知識を合わせて紹介します！

💡 私の毎日のルーティン＆お役立ちミニ知識

① 朝の定番：もずく・めかぶ ＆ 豆乳コップ1杯

これ、毎日の絶対ルールにしています。

【専門知識】

海藻類のネバネバ成分（フコイダンやアルギン酸）は「水溶性食物繊維」の塊！腸の中で余分なコレステロールをキャッチして、体外へポイッと連れ出してくれます。さらに豆乳の「大豆タンパク質」が、肝臓でコレステロールが代謝されるのを手助けしてくれるんです。このコンビは最強のガードマンですね！

② お肉バイバイ、お魚＆野菜ウェルカム！

普段のおかずは、お肉よりもお魚と野菜をメインにシフト。

【専門知識】

脂っこいお肉（飽和脂肪酸）はコレステロールを増やしちゃいますが、お魚（特に青魚）の油（EPA・DHA）は逆に悪玉コレステロールを減らして血液をサラサラにしてくれます。

あ、でもね！ランチについてくる唐揚げとかは「残すのが嫌い」なので、美味しくいただいちゃってます（笑）。完璧を求めすぎないのが長続きのコツ！食べる順番を「野菜→唐揚げ」にするだけで、海藻たちの食物繊維がしっかり脂質をブロックしてくれますよ。

③ 涙の決別！？アーモンドチョコからナッツ＆ドライフルーツへ

仕事帰りの一番の楽しみだったアーモンドチョコを、思い切って卒業しました！今は素焼きナッツとドライフルーツの小袋をバッグに潜ませています。

【専門知識】

チョコの砂糖や植物油脂はコレステロールの敵ですが、アーモンドやクルミなどのナッツに含まれる油は「不飽和脂肪酸」といって、なんと悪玉コレステロールを下げてくれる良質な油なんです！

④ 夜の“シンデレラタイム”と「主食オフ」

昨日の夜は、帰宅途中に見つけた日比谷のサラダ専門店で「皮なし・脂身なしの鶏むね肉」が入ったメキシカンサラダを食べました。めちゃくちゃヘルシー！

そして、夜9時以降は何も食べない！ さらに、白米、パスタ、パンなどの主食（糖質）もお休みしています。

【専門知識】

夜22時を過ぎると、体に脂肪をため込むタンパク質（BMAL1）が急増するので、夜9時ストップは超理にかなっています。糖質を抑えることで、コレステロールの相棒である「中性脂肪」も一気に落ちやすくなります。

最後に：11月、絶対にA判定を掴み取ります！

2年連続のD3判定には青ざめましたが、今の私は「絶対に11月にひっくり返してやる！」と燃えています。毎日食べていた甘いチョコを止めたり、夜の主食を抜いたりと、自分でも「私、かなり頑張ってる！」と褒めてあげたい今日この頃。

専門的なメカニズムを見ても、今の私の食生活は「コレステロールが下がらないわけがない！」というレベル（のはず！）。

半年後、笑顔で「A判定でした！」とここでご報告できるよう、この健康的な心地よさを楽しみながら、11月まで突っ走ります！

今日も皆さんにとって、健やかで素敵な一日になりますように。